~ KenangaN TerinDah ~

Friday, May 10, 2013

KEK NUTELA VERSI MIKROWAVE

kek nutela senang 10 minit bleh siap

4 sudu besar tepung naik sendiri

4 sudu besar gula kastor

1 biji telur

3 sudu besar minyak sayur/ jagung/zaitun

3 sudu besar susu segar

3 sudu besar nutela

3 sudu besar serbuk koko

campur semua bahan dan kacau hingga sebati...

masukkan dalm bekas yg sesuai utk mikrowave

masuk dlm mikrowave selama 3 minit (high)...SIAP

jika minat nk buat kek oren plak cuma tukar je bahan - jgn letak nutela dan serbuk koko- yg lain sama je

tambah garam sikit

kulit oren diparut

jus oren dalam 4 sudu besar

ni la gara2 tgk FOOD NETWORK ASIA...terhasil la naan pizza...
1 keping roti naan
cheese (aku beli mozarella)
daging cincang
tomato puri
cili benggala potong dadu
bawang merah potong dadu
tomato potong dadu
garam gula

tumis bawang ... masukkan daging...masak sampai hampir kering air daging
masukkan cili benggala, tomato, tomato puri...
masukkan garam dan gula sesedap rasa... (kiranya masak ala2 masak kuah bolognese)
letak roti nan atas pan/kuali
letak daging yg dah masak tadi atas roti...
tabur cheese dan tutup dengan sekeping roti nan yg lain...
bakar hingga roti nan masak...SIAP..

SOS STEAMBOT ALA JOHNNY'S

Setelah mencari2 resepi di internet...akhirnya jumpa resepi sos steambot ala johnny's...yg sangat senang... tak caya tanya kak ZAUYAH YUSOF yg dah try buat...

1 peket pes tom yam ( aku guna knorr)
1 mangkuk air
2 ulas bawang putih di tumbuk
tepung jagung (utk pekatkan sos)
2 sudu sos ikan
2 sudu cuka ( aku guna limau nipis)
gula dan garam sesedap rasa
bijan disangai dan daun ketumbardi potong halus

masak pes tomyam + bawang putih + air dlm periuk (agak2 masak la)
masuk sos ikan, cuka, garam dan gula..
masukkan tepung jagung utk memekatkan sos
bila dah masak, masukkan bijan dan daun ketumbar.
SIAP!